2.Dünya Savaşından birkaç yıl önce Brüksel’de
yaşayan Vermersch ve eşi, yaptıkları waffle hamuruna maya eklemişler. Hamur
mayalanınca gevrek ve kabarık olmuş. Önce aileleriyle paylaşmışlar daha sonra
da Brüksel’de fuarda. Bu yeni waffle herkes tarafından çok beğenilmiş. 1964
yılında çift Dünya New York Fuarı’na gitmiş. Amerika’da Belçika Waffle’ı olarak
ün yayması da böyle olmuş.
Pek tabii ki Belçika’ya gidince ilk iş waffle’ın
tadına baktık. Çikolatasından mı hamurundan mı lezzetli ama bir o kadar da
tatlı geldi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder